NATILLAS CON PREPARADO ROYAL

Estas natillas probé a hacerlas porque se me cortaban siempre con la receta del libro básico, están muy buenas:

Ingredientes:

1 sobre de natillas royal
¾ de litro de leche entera
6 cucharadas soperas de azúcar
Galletas
Canela para adornar (al gusto)

Preparación:

1. Echar en el vaso un cuarto de litro de leche y el sobre de natillas. Mezclar 15
segundos velocidad 3 ½. Reservar.



2. Poner en el vaso (no es necesario lavarlo), el medio litro de leche restante y el azúcar.
Programar 5 minutos temperatura varoma, velocidad 1.
3. Echar la mezcla que teníamos preparada y programar 2 minutos 90º velocidad 1.



4. Cuando termine el tiempo echar la mezcla preparada en tazones o un bol y adornar
con galletas y canela.

Djali que estas son las que me gustan que no llevan huevo. por la receta y las

Muchos

estas son las que hago yo a los nanos de casa , las otras no les van mucho y alguna vez que las hice , segun relleno los cuencos cuando voy llegando al ultimo se medio cortan , no se porque sera....
Asi que les hago estas que les gustan mucho. A mi por la vainilla , las cosas que sepan a vainilla a mi como que .

Pero yo lo hago todo junto de una vez , solo deshago un poco el sobre en leche templada en un vasito y luego lo echo todo junto a la maquina.


Djali por reponerla !

en mi casa les gustan mas estas..dicen que no saben a huevo así que toma natilles

¿Porqué no me cuajan? sigo los pasos (con leche del tiempo) y el resultado no son natillas, son batido de vainilla para tomar con pajita.

En esta ocasión las he salvado siguiendo la receta de Francisco. Esperé a que se enfriara la leche y añadí 3 huevos, 7 min, vel. 4, temp 90º ¡y claro finalmente cuajó! pero yo las quiero hacer sin huevo.

¿Alguna idea? Por si os sirve de algo, las natillas no eran Royal, eran del Niño y en el paso 2 como no hay velocidad yo he puesto 3 y ½ ¿algo de eso puede influir para que no cuajen? Agradezco vuestras ideas. Gracias

Cierto, se me olvidó poner la velocidad , ahora lo modifico. Yo lo puse a velocidad 1, pero no creo que haya influido la velocidad. Prueba a añadir una cucharada de maizena

Gracias Djali, probaré con la maizena, no obstante ya he comprado natillas Royal, por si acaso.