Bizcocho de café (revista thermomix especial repostería)

Ingredientes:

-100gr de azúcar
-100gr de mantequilla
-100gr de harina y un poco más para el molde
-2 huevos
-25gr de café soluble
-75gr de nueces
-1/2 cubilete de licar de café
-1 cucharadita de levadura
-Azúcar glas para decorar

Preparación:

1.- Mezclar la mantequilla, el azúcar, el café y el licor 3 minutos, 60º, velocidad 3.
2.- Incorpora los huevos, las nueces picadas y 100gr de harina previamente mezcladas con una cucharadita de levadura.
Programa 3 minutos, velocidad espiga.
3.- Precalienta el horno a 180º.
4.- Engrasa un molde con harina y mantequilla y vierte la masa en él.
5.- Hornea durante 30 minutos y comprueba si esté hecho pinchando con una brocheta. Si sale limpia, es que está bien hecho
por dentro. Retira y deja enfriar. Ya frío, desmolda y decora con azúcar glas.

Espero que te guste Dreamon.

Tengo todos los ingredientes aunque para mi gusto lleva demasiada mantequilla. Habrá que hacerlo. por la receta

Muchos

Tiene que estar muy bueno y con un cafe con leche.................

Daina tenia ganas de saber como era esta receta.

isita le podemos poner mitad mantequilla mitad aceite girasol y Roten si no tenemos licor de cafe , podemos poner ron y cafe a partes iguales .. no se pero debe estar divino de la muerte

no debe ser muy grande por las cantidades que lleva y 1 sola cucharada de levadura , me han regalado un molde peque de silicona bonito ( es yo no tengo moldes ) y creo q... ya se con que lo puedo estrenar , espero q no sea tan pequeño que se me desborde como la tarta de manzana caramelizada de fely , pero por probar

Daina ya vere pero este CAE !!!

La voy a hacer, pero le pondré mitad de mantequilla y mitad de aceite de oliva, el licor de café lo tengo.

Muchos

pues aunque el molde es un poco grande a mi me gusta con la montañita que ta quedao y que sepas que vas camino de ser nominaaaaaaaaaaa

ROSAA explicaselo biennnnnnn que esta es capaz de desmontar el horno y ponerlo en el suelo la cocinaaa

Marisol, es chiquito pero bonito y si está rico que más le puedes pedir, de ese seguro que no te ha sobrado

Marisol que lo que importa es el sabor, la apariencia es lo de menos, y este bizcocho doy fe que está porque lo he hecho esta tarde y lo he probado

Le he puesto 50 g. de mantequilla y 50 de aceite de oliva (no uso de girasol)
30 g. de nueces, porque me parecía demasiadas nueces
El licor si era de café jeje
La harina he puesto la bizcochona, así que no he puesto levadura

Ah! deciros que cuando ya lo tenía en el molde, volví a mirar la receta y no le había echado el café soluble, así que cogí una cucharita y se la eché y allí mismo en el molde empecé a remover, vamos un show

Lo puse en un molde de plumcake de los últimos comprados (el set de moldes del Lidl)

Y aquí la prueba en la bandeja que trae el portatartas rectangular, será por estrenar







Muchos

igualito que el mio como se nota la experiencia ara esta rico de narices