Codillos guisados

hoy os dejoo una receta muy facil y pero......... sin points...... para cuando querais pasaros un poco.....

Ingredientes para 4 codillos:

2 cebollas.
pimiento rojo (al gusto yo le puse 1/2)
4 dientes de ajo.
un chorro de coñac.
aceite.
2 guindillas. (aunque para mi eran pocas... ).
sal, orñegano y comino.
una cucharadita de ají. ( si es pimentón dulce 1/2)

Preparación:

Poner un chorro de aceite en la cubeta y dorar de dos en dos los codillos. Cuando estén dorados agregar todos los ingredientes y poner menú carne.
Sacarlos y pasar la salsa por el pasapuré o la thermo. Volver a ponerlo en la cubeta y dejar que hierva un poco con la olla destapada. Acompañar con puré de patata o con unas patas fritas.
es que a mi lo de mojar.....me pierde....



muchos

si tu rieteeeeeeeeee que te voy a darrrrrr jajajajaja esta solo puntua el aceite y la carne y como no pues tambien la guarnicionnnnnn

pues con points o sin points, tienen que estar riquísimos esos codillos