Thermomixeros y otras recetas
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.

Bavaroise de yogur con cítricos

+5
anto
Rosa
Isita
fely
Trusky
9 participantes

Ir abajo

Bavaroise de yogur con cítricos Empty Bavaroise de yogur con cítricos

Mensaje  Trusky Lun Sep 28, 2009 11:24 am

Esta receta no pretendía que fuera de dieta pero es el postre que me pidió mi marido para celebrar nuestro aniversario de boda, así que busqué miles de Bavaroise en internet y me decanté por este que estaba delicioso. No sé dónde lo he copiado, miré tantos sitios pensar .

BAVAROISE DE YOGUR CON CÍTRICOS

Ingredientes:

2 yogures naturales o de sabor a naranja, desnatado y sin azúcar ........2p
3 naranjas ….......0p
1 1/2 limones grandes o 1 1/2 pomelos rosa …........0p
5 hojas de gelatina neutra …...............0,5p
Edulcorante ….........................0p

Exprimir las naranjas y los limones o pomelos sacándoles la pulpa y reservar.
Poner a remojo 5min la gelatina para que ablande.
Disuelva la gelatina en un poco de zumo caliente.
Mezcle el yogurt con el zumo y la gelatina disuelta, rectificando el duzor con edulcorante si fuese necesario.
Lo echamos en un molde y a la nevera.
Antes de servir, se sumerge el molde unos segundos en agua caliente y así se desprenderá fácilmente.


Bavaroise de yogur con cítricos 10731_1119868243917_1443387735_30292794_2320713_n

Lo que veis es una tartaleta. Hice 2 de éstas y 5 en moldes de silicona de magdalena (son más pequeños), con esa cantidad.
Bueno que el TOTAL: 2,5p pero cada uno es casi gratis, pero redondeando al alza serán 0,5p. jiji

Otra cosa, la próxima vez que haga esto, voy a intentar otra presentación que me encantó en un restaurante de Donosti. A ver si me sale. sisisi
Trusky
Trusky

Cantidad de envíos : 754
Fecha de inscripción : 11/03/2009

Volver arriba Ir abajo

Bavaroise de yogur con cítricos Empty Re: Bavaroise de yogur con cítricos

Mensaje  fely Lun Sep 28, 2009 1:53 pm

dediez dediez .eso.eso... baila tu busca que nosotr@s te.... tomonota .... haha haha ...tiene que estar muy...... rico rico ...
bexin bexin bexin baila2 abrazo abrazo abrazo abrazo baila2 bexin
fely
fely

Cantidad de envíos : 3330
Edad : 69
Localización : gijón
Fecha de inscripción : 06/03/2009

https://migallasdefely.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Bavaroise de yogur con cítricos Empty Re: Bavaroise de yogur con cítricos

Mensaje  Isita Lun Sep 28, 2009 2:03 pm

babear babear babear babear me lo apunto, sino encuentro el yogur de naranja caerá el de limón.

Muchos besi
Isita
Isita
Admin

Cantidad de envíos : 3436
Edad : 66
Localización : Sevilla
Fecha de inscripción : 06/03/2009

http://cocinandoconisita.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Bavaroise de yogur con cítricos Empty Re: Bavaroise de yogur con cítricos

Mensaje  Rosa Lun Sep 28, 2009 2:05 pm

ondia Joderrrrrrrrrrrrrr babear babear que buenoooooooooooo, yo como Isa, me lo haré con yogurt de limon, que el de naranja no lo he visto nunca .
gracias por la receta dediez me encanta esta dieta que no es dieta oleee oleee oleee
Rosa
Rosa

Cantidad de envíos : 1881
Edad : 55
Localización : Ibizaaaaaaaaa mismamente
Fecha de inscripción : 06/03/2009

http://miscosillasdecocinaythermomix.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Bavaroise de yogur con cítricos Empty Re: Bavaroise de yogur con cítricos

Mensaje  anto Lun Sep 28, 2009 3:54 pm

Qué recetita más buena Bavaroise de yogur con cítricos 332835 ya le tengo Bavaroise de yogur con cítricos 421710 y fresquita tiene que ser una delicia Bavaroise de yogur con cítricos 58656 trusky Bavaroise de yogur con cítricos 662190
anto
anto

Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009

Volver arriba Ir abajo

Bavaroise de yogur con cítricos Empty Re: Bavaroise de yogur con cítricos

Mensaje  Azabe Lun Sep 28, 2009 4:22 pm

Yo no soy dulcera pero hay que reconocer que me comeria una de estas pa merendar sin lugar a dudas mmmmm
GRacias por compartirla
Azabe
Azabe

Cantidad de envíos : 34
Fecha de inscripción : 25/09/2009

Volver arriba Ir abajo

Bavaroise de yogur con cítricos Empty Re: Bavaroise de yogur con cítricos

Mensaje  Sacor Lun Sep 28, 2009 6:47 pm

Nunca he probado la bavaroise, pero viendo esta tuya me estan entrando unas ganas baba baba .
Sacor
Sacor

Cantidad de envíos : 105
Fecha de inscripción : 21/03/2009

Volver arriba Ir abajo

Bavaroise de yogur con cítricos Empty Re: Bavaroise de yogur con cítricos

Mensaje  Trusky Mar Sep 29, 2009 9:20 am

Gracias chicas.
Yo lo hice con yogur natural y estaba acidillo porque tiene mucha cantidad de zumo. Pero muy rico.
Trusky
Trusky

Cantidad de envíos : 754
Fecha de inscripción : 11/03/2009

Volver arriba Ir abajo

Bavaroise de yogur con cítricos Empty Re: Bavaroise de yogur con cítricos

Mensaje  Jana Mar Sep 29, 2009 9:56 am

baba baba baba baba que rico Trusky dediez dediez dediez dediez gracias por la receta. beso
Jana
Jana

Cantidad de envíos : 1042
Edad : 48
Localización : Madrid
Fecha de inscripción : 10/03/2009

Volver arriba Ir abajo

Bavaroise de yogur con cítricos Empty Re: Bavaroise de yogur con cítricos

Mensaje  gemelas Mar Sep 29, 2009 10:22 am

seguro que esta riquisimo dediez dediez dediez dediez dediez gracias besi
gemelas
gemelas

Cantidad de envíos : 962
Edad : 44
Localización : motril
Fecha de inscripción : 06/03/2009

http://mariasigueenlacocina.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Bavaroise de yogur con cítricos Empty Re: Bavaroise de yogur con cítricos

Mensaje  Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.